Tournedos Rossini selon la recette de Cyril Lignac : un vrai délice pour vos papilles
Si vous êtes un amateur de cuisine française, il y a de fortes chances que vous ayez entendu parler du Tournedos Rossini. Ce plat classique est une création du célèbre compositeur italien Gioachino Rossini, qui était également connu pour être un grand gastronome. Le plat se compose d’un filet de bœuf tendre et juteux, nappé …