Il n’y a pas de débat là-dessus kanda baji, aller pav restent nos snacks de mousson préférés perpétuels avec chaï mais au cas où l’on finirait par se lasser des aliments gras, frits et gras, vers quoi se tourne-t-on ? Voici nos cinq collations préférées pour la mousson…
Crackers Banane Nutella
Tu auras besoin de
Craquelins de blé
Tartinade Nutella, Noisette ou Beurre de cacahuète
1 banane hachée
Comment: Étalez uniformément votre Nutella sur les craquelins de blé et garnissez-le de quatre tranches de banane.
L’avantage : Qui pourrait rejeter quoi que ce soit avec du Nutella dessus ? Cette collation rapide prend moins de quelques minutes à préparer (à moins que vous ne l’avaliez en la faisant, comme nous le faisons) et a un goût absolument délicieux. De plus, les craquelins de blé et la banane augmentent le quotient santé de cette collation. (Si vous n’êtes pas du genre à vous soucier des calories, vous pouvez même remplacer ces craquelins par du pain brun).
Le mauvais côté: Si vous suivez un régime strict, le Nutella n’est peut-être pas la meilleure option, car en fin de compte, c’est toujours du chocolat. Un fromage à tartiner à faible teneur en calories ou simplement des bananes sur des craquelins de blé avec un tout petit peu de sucre en poudre devrait être un remplacement décent.
Bagels à la tomate et à la feta
Tu auras besoin de
Bagels de grains entiers, tranchés horizontalement
Feta
Tomates, tranchées
Olives
Huile d’olive
Sel et poivre
Comment: Faites griller votre bagel plat de grains entiers et garnissez-le de tranches de tomates, puis d’olives et de fromage feta. Verser un filet d’huile d’olive sur la vinaigrette, un peu de sel et une généreuse pincée de poivre.
L’avantage : Cette collation est parfaite pour les fringales de 18 heures que vous rassasiez généralement avec Maggi. Cela prend moins de trois minutes à faire à condition que tous les ingrédients soient prêts et que la combinaison de feta avec des tomates soit un gagnant absolu.
Le mauvais côté: Si vous êtes du genre malchanceux à souffrir d’une grave intolérance au lactose, cette collation est interdite. Ce n’est pas non plus la chose la plus pratique à emporter au travail, car l’huile d’olive et la tomate pourraient signifier que votre bagel devient détrempé au moment où vous le consommez enfin.
Pop-corn au sésame
Tu auras besoin de
100 g de grains de maïs
huile de sésame
graines de sésame
Sel noir
Comment: Faites éclater les grains de maïs comme vous le feriez habituellement pour faire du pop-corn.
Mélanger le pop-corn avec une demi-cuillère à soupe de sésame(à) huile, graines de sésame et sel noir (nom noir.)
L’avantage : Un bol de maïs soufflé avec juste une petite touche, cette collation est familière et donc réconfortante. Sans fromage ni beurre, vous n’aurez pas à surveiller ces calories et c’est tout aussi bon pour une soirée cinéma que lorsque vous courez après une date limite au travail et que vous avez besoin d’un grignotage.
Le mauvais côté: Quand il s’agit de snacks bien trop courants, on préfère s’en tenir à nos favoris. Donc, si vous préparez du pop-corn au sésame pour une fête à la maison, assurez-vous de préparer également les versions caramel et salé. Le sésame est un goût qui s’acquiert et bien que ce soit un changement rafraîchissant, il pourrait ne pas plaire à tout le monde.
Salade de pois chiches
Tu auras besoin de
Je tasse marron ou vert Chana
1 oignon, haché
1 tomate, hachée
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 citron, coupé en quatre
Poudre de piment rouge
Le sel
Comment: Rôtir le brun ou le vert bouilli Chana pendant cinq à sept minutes jusqu’à ce qu’il devienne un peu croustillant.
Dans un bol, ajouter les tomates hachées, les oignons, le Chana et poudre de piment rouge.
Arrosez d’huile d’olive, de vinaigre et d’un trait de citron et mélangez bien.
Vous pouvez même le servir lorsque le Chana est encore un peu chaud.
L’avantage : Sur une échelle de 1 à 10, cette collation est classée neuf en termes de santé et de goût. Pour beaucoup d’entre nous, cela rappelle l’une des collations les plus saines que nous avions l’habitude de manger après être rentrés de l’école pendant la mousson quand nous étions enfants. Ça fait toujours écho, celui-là !
Le mauvais côté: Il n’y en a probablement pas à moins que, comme quelqu’un que nous connaissons, vous pensiez que Chana devrait être limité aux seuls plats principaux. Comme c’est super sain, ce n’est peut-être pas la meilleure option de collation pour les jours de pluie si tout ce que vous cherchez, c’est de la friture. Pour installer kanda bhajji.
Empileurs d’œufs
Biscuits salés (nous préférons les biscuits Monaco)
2 œufs durs, tranchés (en disques)
3 tranches de fromage fondu, chaque tranche coupée en quatre carrés
Ketchup
Comment: Sur les craquelins, déposer une tranche d’œuf à la coque.
Par-dessus, déposer un carré de fromage. Complétez avec un peu de ketchup.
L’avantage : Cette recette de bouchées rapides figure sur notre liste depuis de nombreuses années. C’est la collation idéale lorsque les invités se présentent à l’improviste (et restent plus longtemps que prévu). De plus, vous ne pouvez pas vous tromper avec la combinaison populaire d’œufs, de fromage et de craquelins.
Le mauvais côté: Si vous êtes végétarien ou si vous servez des végétariens, oubliez ça. En dehors de cela, certaines personnes pourraient avoir des réserves quant à la consommation d’un œuf comme «collation» par opposition à une option de petit-déjeuner.